Amarone della Valpolicella 2012 Quintarelli

QUINTARELLI

La famiglia Quintarelli è un’istituzione nel mondo vitivinicolo e sicuramente il maestro indiscusso della produzione di Amarone in Valpolicella. Giuseppe Quintarelli è stato il precursore di questo grande vino e molti si sono ispirati a lui nel tempo. L’azienda si trova a Negrar, nel cuore della Valpolicella e attorno alla casa padronale si sviluppano parte degli ettari di vigneti di proprietà, mentre alcuni sono dislocati fra Sant’Ambrogio, Montorio, Valgatara  e nella famosa Conca d’Oro. Ogni anno produce circa 60.000 bottiglie fra le varie tipologie tutte con gran carattere e indiscussa qualità.  La Cantina, ristrutturata nel 2014 e ricavata all’interno della casa padronale è un piccolo gioiello di design dove sapientemente avvengono tutti i processi di trasformazione. I primi riconoscimenti internazionali sono arrivati fin dai primi anni 60, quando Giuseppe Quintarelli decise di dare una svolta e oltre a vendere i vini in damigiana iniziò una produzione di nicchia di vini in bottiglia delle uve più pregiate. Da allora si sono sempre distinti per vini di grande personalità e carattere.