Franciacorta Saten D.O.C.G Tenuta Ambrosini | Innocenti Wines

Franciacorta Saten D.O.C.G Tenuta Ambrosini

21,00

Il Franciacorta Satèn prodotto dalla Tenuta Ambrosini è stato riconosciuto dall’Associazione Italiana Sommelier come il Miglior Franciacorta Satèn. La sua freschezza e la buona cremosità ne permettono un abbinamento a tutto pasto.

  • Tipologia: Spumante
  • Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
  • Cantina: Tenuta Ambrosini
  • Regione: Lombardia, Italia
  • Annata: S.A.
  • Vitigno: 100% Chardonnay.
  • Formato: 750 ml
  • Gradazione: 12%
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamento: si può bere a tutto pasto, ottimo con piatti a base di pesce, carni bianche e verdure.
Descrizione

Il Franciacorta Satèn prodotto dalla Tenuta Ambrosini è stato riconosciuto dall’ Italiana Sommelier come il Miglior Franciacorta Satèn. La sua freschezza e la buona cremosità ne permettono un abbinamento a tutto pasto.

Nel cuore della Franciacorta, là dove i confini del lago si incontrano e confondono con quelli delle colline magnificamente esposte al sole e all’aria frizzante, sorge il comune di Cazzago S.Martino, uno dei 19 comuni che costituiscono l’area geografica d’elezione tutelata per la produzione del Franciacorta.

Qui la famiglia Ambrosini si dedica con passione dalla metà del novecento, alla coltivazione di 8 ettari di terra di vigneto, destinati ai vitigni Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. La famiglia è convinta che solo il corretto utilizzo delle risorse disponibili (il clima, il suolo, i vitigni) possa dare vita a prodotti tipici inimitabili altrove e alla perfetta sinfonia tra fattori naturali e metodologie innovative.

Oggi l’impegno e la passione della famiglia continuano con il giovane Lorenzo che ha promosso un nuovo concetto di qualità d’eccellenza in stretta collaborazione con l’enologo Roberto Pepe, introducendo moderne tecnologie di vinificazione.

 

Caratteristiche:

  • Colore: Giallo paglierino
  • Corpo: Delicato con perlage finissimo
  • Descrizione: bouquet con fragranze di lieviti, agrumi, frutti a polpa gialla e crema pasticcera; al palato si presenta con gentile freschezza, grande equlibrio e buona cremosità.
  • Premi:
    • Medaglia d’oro Gilbert Gaillard International
    • Miglior Franciacorta Saten riconosciuto dall’Associazione Italiana Sommelier