Franciacorta Rosé D.O.C.G. Tenuta Ambrosini | Innocenti Wines

Franciacorta Rosé D.O.C.G. Tenuta Ambrosini

19,00

Il Franciacorta Rosé, con il suo colore rosa e la sua giusta morbidezza, è l’abbinamento ideale per un aperitivo con stuzzichini.

  • Tipologia: Spumante
  • Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
  • Cantina: Tenuta Ambrosini
  • Regione: Lombardia, Italia
  • Annata: S.A.
  • Vitigno: Pinot nero 55% Chardonnay 45%
  • Formato: 750 ml
  • Gradazione: 12%
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamento: ottimo come aperitivo con stuzzichini, ma anche con piatti di mare dal sapore deciso o con carni rosse leggere.
Descrizione

Nel cuore della Franciacorta, là dove i confini del lago si incontrano e confondono con quelli delle colline magnificamente esposte al sole e all’aria frizzante, sorge il comune di Cazzago S.Martino, uno dei 19 comuni che costituiscono l’area geografica d’elezione tutelata per la produzione del Franciacorta.

Qui la famiglia Ambrosini si dedica con passione dalla metà del novecento, alla coltivazione di 8 ettari di terra di vigneto, destinati ai vitigni Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. La famiglia è convinta che solo il corretto utilizzo delle risorse disponibili (il clima, il suolo, i vitigni) possa dare vita a prodotti tipici inimitabili altrove e alla perfetta sinfonia tra fattori naturali e metodologie innovative.

Oggi l’impegno e la passione della famiglia continuano con il giovane Lorenzo che ha promosso un nuovo concetto di qualità d’eccellenza in stretta collaborazione con l’enologo Roberto Pepe, introducendo moderne tecnologie di vinificazione.

 

Caratteristiche:

  • Colore: Rosa dai riflessi ramati
  • Corpo: Delicato
  • Descrizione:bouquet intenso, delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, ribes, fragoline e un gradevole sentore affumicato; al palato è pieno, con buon corpo e giusta morbidezza.